Sušené jablko v pravé belgické čokoládě ORIGINS UGANDA 80% - volný prodej

100% ruční práce / bez konzervantů  / Cacao Trace / GARANCE PŮVODU/ A Klase / Vegan

• obsah kakaa 80%
• dokonalý chuťový profil:  jablko v harmonii s  humus, houby, kouřové a kyselé kakaové tóny
• prvotřídní kvalita jablka & kakaové hmoty 
• skvělá a jedinečná chuť čokolády nejvyšší kvality & nejlepšího  jablka

 Deklarovaný původ a uvedení odrůdy jablka na zadní straně etikety

Úspěšně jsme spojili znojemské jablko s pravou belgickou čokoládou Belcolade Origins ORIGINS NOIR UGANDA 80%  K tomuto dokonalému spojení jablka a hořké čokolády přidáváme Garanci původu a odrůdu jablka uvádíme na zadní straně etikety

Cílem veškerého našeho úsilí je produkt, který může vzniknout pouze šetrným přístupem k  jablku, čokoládě  a poctivou prací.

 Garantujeme  původ každého jablka jablko - kde rostlo, kdy bylo sklizeno a především šetrné zpracování. Osobně známe pěstitele jablek / sady / zázemí.

Naše hořká čokoláda pochází z Ugandy oblasti z Bundibugyo, západně od velkých hor Rwenzori . Temná minerální půda perly Afriky je ideální pro výrobu robustního zemitého kakaa. 

Vysoký obsah kakaové hmoty a speciální způsob konšování odhalují nezaměnitelné a lákavé tóny humusu a hub. Výsledkem je úplné rozvinutí robustní, zemité chuti.